12月のよく晴れた寒い日に、香南市赤岡町でなんと20回目を迎えた『冬の夏祭り』がありました。初めて訪れてみましたが、すごい人の数!美味しいものから、手作りショップなど高知では聞いたことがある馴染みのお店も多数出店してました。美味しいものを、通りのあったかい「おこた」の中で頂くのは正に冬ならではの夏祭りの醍醐味ですね。そしてやはり目当ては、滅多にお目にかかれない美味しいもの!(*'▽') 異国の楽しそうな様々な料理にも目を奪われましたが、もっとも気になり即買いしたのは、手造り造りたて豆腐です。写真のようにその場で作ってました。すごいでしょ!?出来たてで湯気がでてあったか!フワフワで大豆の味がしっかりして、それは美味しかったです。個人的には、醤油をかけない方がおススメ★ 写真で豆腐を絞ってますが、このときにでた豆乳のような泡をお土産にいただきました!「夜、この泡でパックしてね」と驚きのプレセントにさらにワクワク♪夜顔と腕にたっぷり塗ってみました!豆腐の香りに包まれて。(;´∀`)。 やはりしっとりしますね。きっと造り人のお兄さんたちの手もつやつやなのでしょう。食べたり、パックしたり楽しい豆腐体験でした☺
そうそう、ばななの叩売りもあって、面白く見物しましたよ🍌
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